|
| Photo Credit- www.stylecraze.com |
আমরা সকলেই হলুদ বা হালকা হলুদ কমলা খাই। এখন শীতের মৌসুম চলছে। সুতরাং এটি কমলা মৌসুম। এখন ফল সর্বত্র পাওয়া যায়। তাছাড়া দেশের বিভিন্ন জায়গায় এখন কমলা চাষ হচ্ছে। ফলস্বরূপ, কমলা আর বিদেশি ফল নয়। যে কেউ কম দামে ফলটি কিনতে ও খেতে পারেন।আমরা সাধারণত কমলার কোষগুলো খেয়ে এর খোসা ফেলে দেই। কমলার খোসাও খাবেন ব্যাপারটি এমন নয়। আসলে কমলার খোসার বিভিন্ন ব্যবহারও রয়েছে। এখানে কয়েকটি সাধারণ ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করা হলো:
কাশি এবং পিত্ত সমস্যা: কমলার খোসার রসের অন্যতম গুণ হ'ল এটি কাশি এবং যে কোনও ধরণের পিত্তজনিত সমস্যা নিরাময় করে। প্রথমে কমলার খোসা পাতলা করে ছিলে নিন। এরপর ভেজিটেবল পিলারের সাহায্যে কিংবা গ্রেটারে ঘষে নিন।পরে খোসার কুচিগুলো রঙ চা তৈরির সময়েই ঢেলে দিন। অল্প পরিমাণে আদা দেওয়া ভাল। এবার পানিটা কিছুটা সিদ্ধ করে আদা ও কমলার গন্ধ ছড়ালেই চায়ের মতো পান করুন। মধুও দিতে পারেন। তাহলে কফ এবং পিত্তের সমস্যা অবশ্যই সমাধান হবে।
পেটের সমস্যা দূর করে: কমলার খোসা পেটের সমস্যা সমাধান করে। এমনকি গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বমি বমি ভাব দূর করতে কমলার খোসার জুড়ি নেই। প্রতিদিন সকালে এক চা চামচ মধু খান। প্রতিদিন সকালে খোসার মিহি কুচি এক চা চামচ পরিমাণ মধুর সাথে খেয়ে নিন। তাহলে এ ধরনের সমস্যায় আর সহজে পড়বেন না। এমনকি আপনি সকালের নাস্তায় সালাদের সাথেও এটি খেতে পারেন।
ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে: উচ্চমাত্রায় কোলেস্টেরলের সমস্যা ও ওজন কমানোর জন্য কমলার খোসা অনেক বেশি কার্যকরী। কারণ এতে ট্রাইগ্লিসারাইড দ্রবীভূত থাকে যেটি সমস্যাগুলো দূর করতে সাহায্য করে।
অনিদ্রা দূর করে: স্নানের সময় কমলা খোসার সাথে মিশ্রিত জল ব্যবহার করা অনিদ্রা দূর করতে ব্যবহৃত হয়। এমনকি এটি হালকা জলে স্নান করা যেতে পারে। তবে আপনি চাইলে খোসার তেল পানিতে মিশিয়ে নিতে পারেন।
ক্যান্সার এবং হাড়ের রোগ প্রতিরোধ: কমলার খোসা মিশ্রত পানি গোসলের সময় ব্যবহার করলে এটি অনিদ্রা দূর করে। এমনকি কুসুম গরম পানিতে এর খোসা ফেলেও গোসল করা যায়। তবে চাইলে পানির সাথে খোসার তেল মিশিয়ে নিতে পারেন।
হাঁপানি ও কাশির সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়: কমলার খোসার গুঁড়া কাশির সমস্যা নিরাময় করে। এমনকি এটি শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা এবং হাঁপানির চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত কমলার খোসায় তৈরি চা পান করুন। আপনি কমলা খোসা দিয়ে মোরব্বা বা টফিও তৈরি করতে পারেন। সেক্ষেত্রে প্রতিদিন সকালে এই টফি চা পানের সময় ভালো করে চিবিয়ে খান। তারপরে আরোগ্য হবে।
অ্যাসিডিটি দূর করতে : কমলার খোসার তেলে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি রয়েছে যা পেটের অ্যাসিডিটি দূরীকরণে সহায়তা করে। এছাড়াও এতে ডি-লিমোনেন নামের একটি উপাদান আছে যা অন্ত্র ও লিভার ফাংশনকে স্বাভাবিক রাখে। আর এর তেল পানিতে দু’ফোঁটা মিশিয়ে পান করলে অ্যাসিডির সমস্যা একেবারেই চলে যাবে।
Post a Comment